皐ロ万 純米大吟醸 一回火入 試験販売
2016.5.18
南会津 花泉酒造さんより、試験販売商品のご案内です。 来年より5月の季節商品として検討中の「皐ロ万（さつきろまん）」。 今期より、四段仕込に使用のもち米（ヒメノモチ）の45％精米に成功し、「純米大吟醸」が登場したロ万シリーズ。...【 続きを読む 】
平成27酒造年度全国新酒鑑評会 結果発表
2016.5.18
全国規模で開催される清酒鑑評会、「全国新酒鑑評会」の結果が発表されました！ ・出品点数：854点 ・入賞酒：413点（成績が優秀と認められた出品酒です。） ・金賞酒：227点（入賞酒のうち特に成績が優秀と認められた出品酒です。）  ...【 続きを読む 】
奈良萬 純米 生貯蔵酒 入荷
2016.5.16
喜多方市 夢心酒造さんより、今月より夏までの季節商品「奈良萬 純米生貯蔵酒」入荷です。 初夏の新緑イメージにピッタリの鮮やかな緑色のラベルで登場です！ 冬に搾ったお酒を生のまま低温熟成、火入れ後瓶詰めした商品。 柔らかで軽やか...【 続きを読む 】
仙禽 鶴亀 入荷
2016.5.15
栃木県さくら市「せんきん」さんより、仙禽シリーズの頂点「仙禽 鶴亀（せんきん つるかめ）」入荷です。 本商品は、亀ノ尾を精米19％まで磨き上げ、仕込んだ仙禽の頂点にふさわしいお酒。 以下蔵元コメントより 古代米である「亀ノ尾」...【 続きを読む 】
PRESIDENT NEXTと仙禽蔵訪問
2016.5.15
マンガでよくわかる 今どきの日本酒と題して 新政、仙禽、鷹来屋、紀土 の酒造り、考えかたが わかりやすく説明されています。 当店取扱銘柄としては、仙禽さんが登場！ ドメーヌと、テロワールについて お兄さん（薄井一樹さん）が 詳...【 続きを読む 】