花見口万 純米吟醸 低アルコール1回火入れ 入荷中
2016.3.10
花見口万 純米吟醸 入荷!! 春酒のたよりは「花見口万」からです。 口万シリーズ3月のお酒は、花見口万です。 アルコール度数13度という低アルコール酒は、 いつになくすっきりとした味わいのせいか お米の甘い香りが花の香りのように感じます。 ...【 続きを読む 】
会津酒楽館ができる3.11 ～磐城壽「甦る」と十割蕎麦を愛でる会～
2016.3.9
会津酒楽館ができる3.11～磐城壽「甦る」と十割蕎麦を愛でる会～ 今年もまた甦ります。 いろいろな思いは いろいろなままかもしれないし、 いろいろに変わってるかもしれません。 そんないろいろあった中、 今年も磐城壽より「甦る」...【 続きを読む 】
喜多方日本酒ゼミナール
2016.3.7
喜多方日本酒ゼミナール（お笑い編） と題して、 美味しい、楽しい日本酒イベント開催されます。 まだ、お席に余裕があるそうです。 皆様いかがでしょうか。 日本酒をお笑いに？ どんなお笑いになるのでしょうか、楽しみです。 私も聞き...【 続きを読む 】
天明 焔＜宗＞ 宗太商店オリジナル 入荷！！
2016.3.6
天明 焔＜宗＞ 槽場直汲み （山廃特別純米 中取り生 宗太商店オリジナル） とうとう入荷しました！ 宗太商店オリジナルの焔。 昨年から、蔵に通い 使用米、精米歩合 コンセプト等々 曙酒造蔵元：孝市くんと１つずつ決めていきました。  ...【 続きを読む 】
【山田食堂より】今日はひな祭り。
2016.3.3
ひな壇飾り、酒屋の場合。。。（会津バージョン） 明かりをつけましょ、看板に～ という時間。 さて、酒屋がひな壇飾りを作るとですね、 メインのおひな様は、当然「会津娘」なわけですよ。 では、お内裏様というと、そこは「会津中将」なわけで。。 三...【 続きを読む 】